80 Mesh Mononatriumglutamaat is een smaakversterker van voedingskwaliteit- met een minimumgehalte van 99%, een wit kristallijn uiterlijk en een gecontroleerde deeltjesgrootte van 80 mesh. Het wordt geleverd als bulkvoedselingrediënt voor kruidenmengsels, soepen, sauzen en hartige voedselverwerking.
Technische specificaties
|
Item |
Specificatie |
Typisch resultaat |
|
Productnaam |
Mononatriumglutamaat van 80 mesh |
- |
|
Deeltjesgrootte |
80 gaas |
80 gaas |
|
Analyse |
Groter dan of gelijk aan 99,00% |
99.89% |
|
Specifieke rotatie |
+24.8 tot +25.3 |
+25.11 |
|
pH (5% oplossing) |
6.8–7.2 |
7.1 |
|
Chloride |
Minder dan of gelijk aan 0,10% |
0.10% |
|
Verlies bij drogen |
<0.50% |
0.10% |
|
Arseen (As) |
Minder dan of gelijk aan 0,5 ppm |
0,1 ppm |
|
Lood (Pb) |
Minder dan of gelijk aan 1 ppm |
0,1 ppm |
|
Zware metalen (als Pb) |
Minder dan of gelijk aan 10 ppm |
0,2 ppm |
|
Cadmium |
Minder dan of gelijk aan 0,5 ppm |
Geen |
|
Kwik |
Minder dan of gelijk aan 0,5 ppm |
Geen |
|
Sulfaat |
Minder dan of gelijk aan 0,05% |
0.01% |
|
Verschijning |
Kristallen |
Kristallen |
|
Pyrrolidoncarbonzuur |
Minder dan of gelijk aan 0,20% |
0.01% |
|
Doorschijnend tarief |
Groter dan of gelijk aan 95% |
98.8% |
|
Schimmel en gist |
Minder dan of gelijk aan 100 CFU/g |
0 kve/g |
|
Coliform |
Minder dan of gelijk aan 3 MPN/g |
0 MPN/g |
|
Kleur |
Wit |
Wit |
|
Moleculaire formule |
C₅H₈NO₄Na |
- |
|
Moleculair gewicht |
169.11 |
- |
|
CAS-nr. |
32221-81-1 |
- |
|
EINECS-nr. |
205-538-1 |
- |
|
HS-code |
292242 of 210390 |
- |
Deeltjesgrootte en kenmerken van 80 mesh
Gecontroleerde kwaliteit van 80 mesh
De 80- mesh-specificatie biedt een gedefinieerde deeltjesgrootte voor poedermenging en formuleringscontrole. Het is geschikt voor kopers die een consistente MSG-kwaliteit nodig hebben voor de productie van droge kruiden en voedselingrediënten.
Kristallijn uiterlijk
Het product wordt geleverd als witte kristallen met een geurloos uiterlijk, waardoor een consistente fysieke vorm wordt geboden voor bulkverwerking en formulering.
Wateroplosbaarheid
MSG is gemakkelijk oplosbaar in water en kan worden verwerkt in vloeibare formuleringen, kruidenoplossingen en warmte-ondersteunde voedselverwerking.
Voedselverwerkingstoepassingen
Kruidenproductie
Gebruikt in samengestelde smaakmakers, bouillonpoeders en kruidenmengsels waarbij MSG nodig is als onderdeel van de hartige smaakformulering.
Soepen, sauzen en hartige gerechten
Geschikt voor instantsoepen, bouillons, sauzen, jus, marinades en andere bewerkte voedselformuleringen waarbij MSG nodig is als smaakversterkend ingrediënt-.
Verwerkte voedselproductie
Geleverd voor formuleringen zoals verwerkt vlees, visproducten, snacks en kant-en-klaarmaaltijden.
Bulklevering van ingrediënten
Beschikbaar voor voedselproducenten, producenten van kruiden en distributeurs van voedselingrediënten die MSG in grote hoeveelheden kopen.
Batchtests en kwaliteitsdocumentatie
Controle chemische specificatie
Elke batch wordt gecontroleerd aan de hand van gedefinieerde specificaties voor analyse, specifieke rotatie, pH, chloride, sulfaat, verlies bij drogen en pyrrolidoncarbonzuur.
Verontreinigingen testen
Zware metalen, arseen, lood, cadmium en kwik zijn opgenomen in de kwaliteitscontroleparameters om de naleving van de toepasselijke productspecificatie te verifiëren.
Microbiologisch testen
Schimmels, gisten en coliformen worden getest als onderdeel van de batchkwaliteitscontrole, waarbij specifieke limieten worden toegepast op de vrijgave van het eindproduct.
Batchdocumentatie
Er kan een Analysecertificaat (COA) worden verstrekt met de relevante batchinformatie en testresultaten voor de kwaliteitsbeoordeling van de koper en de inspectie van inkomend materiaal.
Voedselveiligheid en naleving
Certificeringen en kwaliteitsmanagement
Halal-, Kosher- en toepasselijke ISO-certificeringsdocumenten kunnen ter beoordeling door de koper worden verstrekt, waarbij de certificeringsomvang wordt bevestigd volgens de leveringsvereisten.
Kwaliteits- en exportdocumentatie
COA, SDS, productspecificaties en toepasselijke export- of douanedocumenten kunnen worden verstrekt voor goedkeuring van de leverancier, beoordeling van de zending en de vereisten van de bestemmingsmarkt-.
Inspectie door derden-
BV of een andere overeengekomen onafhankelijke inspectie kan worden geregeld wanneer dit nodig is voor de verificatie van de verzendingskwaliteit.
Verpakking en verzending
Bulkverpakking
Mononatriumglutamaat van 80 mesh is verpakt in kraftpapier- of PP-zakken van 25 kg met een binnenvoering van voedsel-kwaliteit. De verpakking kan worden aangepast aan de vereisten van de bestelling en de bestemming.
Containerladen
Zendingen kunnen worden gepalletiseerd of rechtstreeks in containers worden geladen, afhankelijk van het verpakkingsformaat en de verzendvereisten.
Opslag en houdbaarheid
Afgesloten bewaren op een koele, droge, schone plaats, uit de buurt van vocht, zonlicht en vervuiling. Houdbaarheid is 3 jaar onder gespecificeerde bewaaromstandigheden.
Veelgestelde vragen
Populaire tags: 80 mesh mononatriumglutamaat, China 80 mesh mononatriumglutamaat fabrikanten, leveranciers, fabriek